Arrêté
Article 8 de l'Arrêté
Arrêté — PORTANT ATTRIBUTIONS, ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT DU SERVICE DES OEUVRES UNIVERSITAIRES DES INSTITUTIONS D’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR LE MINISTRE, Vu la Charte de la Transition ; Vu la Loi L/2018/025/AN du 03 Juillet 2018, portant organisation générale de l’administration publique ; Vu l’Ordonnance
La section restauration est chargée : - de gérer les restaurants, cafés ou des food trucks, cafétérias universitaires ; - de planifier et préparer des repas équilibrés et abordables; - de gérer les opérations quotidiennes, y compris l'approvisionnement en nourriture, la gestion des stocks et la gestion du personnel de restauration ; - de répondre aux demandes spéciales, telles que les régimes alimentaires spécifiques, les allergies ou les restrictions alimentaires, de promouvoir une alimentation saine et de l'éducation nutritionnelle.